Este libro reagrupa una selección de recetas clásicas y algunos nuevos favoritos de la célebre cocina estadounidense conocida como Comfort food. Contiene más de 100 recetas deliciosas, tentadoras y reconfortantes para cualquier momento del día o tiempo de comida: almuerzos, entradas, guarniciones, platos fuertes y postres. El lector encontrará recetas que se ajustan a todo tipo de presupuesto y con diferentes grados de dificultad; asimismo algunas de los platillos pueden prepararse y consumirse de manera individual, y otros son ideales para reuniones, cenas familiares o fiestas.