Mexican Breads

Larousse
Precio:
MX$635.00

Mexican Breads

ISBN: 9786072128545
Autor: Quiroz Quintana, Irving
Idioma: Inglés
Precio:
MX$635.00
Larousse de...Cocina mexicana
PanaderíaIrving QuirozLibros de Chefs
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Detalles del libro

number of pages

No. de páginas

176
date of publication

Año de publicación

2023
edition

Edición

1
editorial

Editorial

Larousse
age group

Edad sugerida

ADU Audiencia mayor a 18 años
formato

Formato

Cartoné
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No. de páginas

176
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Año de publicación

2023
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Edición

1
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Editorial

Larousse
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ADU Audiencia mayor a 18 años
formato

Formato

Cartoné

Descripción

Libro de recetas de panadería mexicana tradicional. Panes mexicanos, del chef Irving Quiroz, es una obra que reúne las recetas de los grandes clásicos de la panadería mexicana tradicional. Incluye más de 80 recetas con su respectiva fotografía, explicadas detalladamente e ilustradas paso a paso.

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